Η Τέτη Παγκάλου γεννήθηκε στις 23/12/ 1949 στο Ξυλόκαστρο όπου και ζει. Είναι παντρεμένη , έχει δύο γιους κι έναν εγγονό. Σπούδασε Αγγλική Φιλολογία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών ενώ από το ΕΑΠ απέκτησε μεταπτυχιακό δίπλωμα με ειδίκευση στην διδασκαλία της Αγγλικής Γλώσσας. Εργάστηκε στον ιδιωτικό και δημόσιο τομέα επί 37 χρόνια σαν καθηγήτρια Αγγλικών. Διηγήματά της δημοσιεύονται από το 1993 σε εφημερίδες και περιοδικά.
Έχουν εκδοθεί το μυθιστόρημα ‘’ Μου λείπεται ύπνος ‘’ από τις εκδόσεις Ερμής με πρόλογο της κυρίας Λένας Σαββίδη και θετική κριτική από την κυρία Κατερίνα Σχινά στην Καθημερινή της Κυριακής (2- 8- 2015 ) και το επίσης μυθιστόρημα ‘’ Ο αγριόγατος πηγαίνει πάντα μόνος ‘’ από τις εκδόσεις Γαβριηλίδη ( 2017 ) που ήταν υποψήφιο για το Κρατικό Βραβείο Μυθιστορήματος 2018. Το ‘’ Χαιρετισμούς στον Κάμπο ‘’ είναι το τρίτο της βιβλίο.